Du bist das größte Projekt, an dem du jemals arbeiten wirst.

Sporternährung setzt sich aus zwei der gesundheitlich relevantesten Faktoren zusammen: Sport und Ernährung. Das eine bedingt das andere. Man kann jeden Tag Sport machen, unter Umständen sogar mehrmals am Tag. Wenn die Ernährung allerdings nicht auf diese Belastung ausgelegt ist, können verschiedene Schwierigkeiten auftreten und zu einer gewissen Frustration beitragen. Ausbleibender Erfolg, zahlreiche Verletzungspausen und ständige Ermüdungserscheinungen sind nur ein paar dieser Konsequenzen.

Aber was passiert, wenn man Sport und Ernährung aufeinander abstimmt?

Du fühlst dich besser. Du siehst Fortschritte und bist leistungsstärker. Deine Ausstrahlung verändert sich höchstwahrscheinlich, weil du zufriedener bist. Ganz nebenbei profitiert deine kurzfristige und langfristige Gesundheit von dem Zusammenspiel aus Sport und Ernährung. Du bleibst länger fit, auch in besonderen Lebenssituationen. Du lieferst deinem Körper alles, was dieser benötigt, um mental und körperlich Leistung bringen zu können.

Das Problem

Es gibt nicht “die eine Sporternährung für alle”. Natürlich gibt es bestimmte Leitplanken, an denen man sich orientieren kann. Zum Beispiel müssen sich Fußballspieler:innen grundsätzlich anders ernähren als Turner:innen. Dennoch ist Sporternährung multifaktoriell und absolut individuell - genau wie du.

Du verdienst eine Ernährung, die dir alles liefert, was du brauchst. Du verdienst eine Ernährung, die deine Bedürfnisse erfüllt. Du verdienst eine Ernährung, die dich zufriedener und glücklicher macht.

Vegan, vegetarisch, flexitarisch, …

… alles hat seine Daseinsberechtigung und wir kriegen - höchstwahrscheinlich - alles hin. Auch jeden Tag ein obligatorisches Stück Kuchen ist im Rahmen der Möglichkeiten.

Jede:r Sportler:in kann sich die Ernährungsweise eigenständig aussuchen und im Einklang mit der ausgeführten Sportart und dem Sportpensum umsetzen. Man muss nur wissen wie - und dabei helfe ich dir sehr gerne!

Deine individuelle Sporternährung

  • Basisernährung

    Die Basis muss stimmen. Und daran arbeiten wir als Erstes! Das heißt, bevor es so richtig losgeht, mache ich eine kleine Statuserhebung. Mit einem Ist-Soll-Vergleich stellen wir schon die ersten Weichen für deine individuelle Sporternährung. Klassischerweise fokussieren wir uns in dem Bereich auf eine adäquate Energie- und Makronährstoffzufuhr sowie eine für dich optimale Makronährstoffverteilung.

  • Sportbezogene Anpassungen deiner Ernährung

    Nachdem wir im ersten Schritt deine Basisernährung optimiert haben, kommt es direkt zum spannenden Teil: Den sportbezogenen Anpassungen deiner Ernährung! Die können je nach Sportart, Belastungsintensität, -dauer und -frequenz sowie individueller Zielsetzung stark variieren. Hier befinden wir uns schon eher im Finetuning-Bereich, so wird beispielsweise der Zeitpunkt der gezielten Nährstoffzufuhr immer bedeutender. Aber auch Ernährungsmaßnahmen, die sich positiv auf deine Regenerationsfähigkeit auswirken können, fallen in diese Kategorie.

  • Erfolge feiern

    Erfolge treten nicht immer erst mit dem Überreichen einer Trophäe ein - manchmal sind es schon die kleinen Dinge, die einen großen Unterschied machen können. Gesteigerte Leistungsfähigkeit, verkürzte Regenerationszeiten, mehr Energie im Training, weniger Ermüdungserscheinungen, verbessertes Immunsystem, gewünschte Veränderungen in der Körperzusammensetzung … die Liste an möglichen Erfolgen lässt sich nahezu endlos fortsetzen.

Meine Handschrift

Als Ernährungswissenschaftlerin habe ich einen gewissen Anspruch an die Qualität meiner Arbeit und möchte den Spagat zwischen Theorie und Praxis bestmöglich meistern. Die besten Theorien bringen nichts, wenn sie in der Praxis nicht umsetzbar sind. Und das ist mein wesentliches Ziel: Dir die für dich, deinen Alltag und deine Bedürfnisse besten Empfehlungen zu geben.

  • Die Basisernährung und einen Großteil der sportbezogenen Ernährungsmaßnahmen können durch eine sogenannte Food First-Philosophie abgedeckt werden. Dabei wird der Fokus auf natürliche Lebensmittel gelegt.

  • Sind, wie der Name bereits verrät, dazu da, um die Ernährung zu ergänzen. Sie kommen dann zum Einsatz, wenn beispielsweise ein nachgewiesener oder der Verdacht auf einen Mangel von bestimmten Makro- oder Mikronährstoffen besteht. Alle Nahrungsergänzungsmittel, die ich empfehle, stehen auf der Kölner Liste oder werden von vergleichbaren Instituten für den Gebrauch im Leistungssport geprüft und als sicher eingestuft.

  • Mein Anspruch ist es, die Ernährungswissenschaft mit Erfahrungswerten in der Praxis zu kombinieren. Auf diese Weise möchte ich die bestmögliche Kombination aus Neuem und Altbewährten kreieren.

Hier geht es zu deiner individuellen Sporternährung!

Hier geht es zu deiner individuellen Sporternährung!

Du bist daran interessiert, deine Ernährung an deiner Sportart und deinem Sportpensum auszurichten? Du möchtest deine Ernährung nutzen, um den größten Effekt aus deinem Training zu erzielen? Du möchtest deine Ernährung nutzen, um deine Leistungsfähigkeit positiv zu beeinflussen? Dann bist du hier genau richtig!